新芽newseed(www.newseed.cn)4月11日消息,吃托邦已完成数千万人民币pre-a轮融资,由商盈资本,娱乐工场领投,老股东道生资本和青创投参与了跟投。据悉,本轮融资资金将用于招商团队的搭建以及后端运营saas系统开发。此前,吃托邦曾获得道生资本领投、青创投跟投的近千万元天使轮融资。
吃托邦成立于2017年,因看好餐饮方向的消费升级潜力,专注孵化符合年轻消费群体口味的社交化、多元化的美食品牌。截至目前,吃托邦已经孵化了精品咖啡甜点品牌“此加”、日料居酒屋品牌“必幸”等,直营门店数量有6家,今年预计这部分营收可以超过3000万。
创始人舒畅告诉记者,此加、必幸都属于中高端品牌,而从2018年年底开始,吃托邦拓展了一条新的业务线,专注于外卖品牌的孵化。他认为,外卖市场高速发展至今,仍然存在很多痛点,平台商户鱼龙混杂,用户的消费体验有待升级——舒畅判断,在外卖生态中,还存在很大的品牌化机会。
吃托邦通过大数据分析,选品定位,品牌策划,招商合作,地推联营的形式,采用供应链输出,系统服务,提供营销工具等方式帮助加盟商共同打造餐饮生态。
“2019年是新招商联营元年,过去传统的加盟方式已经行不通了,未来会更加良性。而我们的愿景就是希望天下没有难开的餐厅。”舒畅表示,在商户层面,竞争日渐激烈,生存空间越来越小,加盟成为一个更好的选择;还有很多年轻人不愿意朝九晚五上班,而开一家餐饮店的“轻创业”形式,可以同时兼顾工作和生活,会越来越受到年轻人的欢迎。
吃托邦对加盟商输出自己专业的品牌打造能力,具体提供三方面的支持:一是供应链,吃托邦拥有自己的工厂,能帮助降低食材成本,在前端使产品更具价格优势;二是社群运营,通过小程序帮助商户建立私域流量,而当商户积累到一定数量,吃托邦也能形成自己的流量平台;三是大数据系统,能为品牌孵化提供科学的决策依据。
此外,吃托邦也会与上下游服务商合作,引进外卖代运营等各类生态服务。目前吃托邦已经与食亨达成深度合作,共同整合资源打造更好的外卖生态品牌闭环。
餐饮品牌具有生命周期,消费者容易喜新厌旧,而不同的时代消费者口味也不同。针对这个问题,舒畅认为关键在于形成标准化流程,让凯发体育手机开户的合作伙伴可以用很低的成本快速完成品牌迭代,大部分设备都是通用的,更换品类甚至只需要换一个招牌。
总结来说,这件事对团队的考验包括品牌孵化能力、招商能力、供应链能力和数据能力。吃托邦表示,团队核心成员来自媒体、餐饮招商、电商等行业,在品牌策划和落地方面具有丰富经验,从品牌定位、视觉、选址、装修到内容、营销推广,吃托邦已经打磨出了一套自己的方**。
根据团队提供的信息,目前吃托邦已经孵化了卤肉饭连锁品牌“良豚”和烤鱼饭连锁品牌“太究”,在杭州城区开业10家门店。2019年公司计划孵化连锁品牌6-7个,招商门店数量超过500家,gmv预计超过7000万。
吃托邦团队现在共有30人,总部位于杭州。创始人舒畅多年媒体出生,曾导演多档节目;2015年担任外婆家董事长助理,曾参与外婆家旗下多品牌打造;2016年加入蘑菇街打造o2o生活方式品牌。
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