我今年52岁，年轻的时候，在一个工厂里面做电气维修，那时候我最羡慕的，就是那些坐在写字楼里面工作的人。
我们是一个私人老板，平时他对我还是挺好的，工资给得也让我挺满意。
可好景不长，由于他经营不善，后来厂子倒闭了。
1、落下职业病
本来我也不想长期打工，正好借着这次机会，就没有继续找工作，而是回家和朋友搞起了大棚种植。
但大棚种植也没让我赚到很多钱，而且工作还特别累，我就一个人提前撤了出来。
后来就去了郑州，在厂子做过几年，然后一直给人开货车。
赚钱还行，但是也让我，落下了很多的职业病。
现在年纪也大了，感觉实在是熬不下来了。
因为开车的话，经常需要走夜路，老板看我年纪大了，也害怕出事，所以总是有意无意地，有想辞退我的意思。
虽然他没有明说，但我能感觉到。
像我这个年纪，再出去找工作也很难了，又不想继续开车，目前的打算，就是回老家去自己做生意。
当年一起种大棚的朋友，这些年一直都在搞种植，也有拉我继续入伙的想法，但这个年纪不想去受那份罪了。
所以就想问一下，回去之后，有没有其他更好的选择呢？
2、找工作不容易
现在很多的年轻人找工作，也不是太容易，50多岁的人，想找好工作就更难了。
即使能找到，可能也是进厂子做杂务工。
说到回农村做生意，大多数人想到的，可能就是养动物，或者是去搞种植业。
其实可以换个思路，不用自己亲自去种植或者是养殖，而是去做中间加工的环节。
不但风险小很多，而且赚钱也不少。
3、可以加工什么？
第一、豆制品
我们每天早上喝的豆浆，平时吃的豆腐，都是很常见的一种食物。
现在还有很多农民，自己去种植豆子。
不过自己也吃不完，所以往往都会拿去街上卖掉。
如果我们去做豆制品的加工，就可以帮他们把豆子，直接加工成可以吃的成品。
客户不用花钱再去购买，我们也能够赚到加工费。
当然，也可以去收购这样的豆子，然后转手再卖出去，赚中间的差价。
第二、辣椒加工
很多地方都有吃辣椒的习惯，即使不吃辣椒，但在平时做菜的时候，也会放一点辣椒才更有味。
其实辣椒的话，有很多的用途。
可以用来做辣椒酱、辣椒粉、辣椒油等等。
有个菜相信很多人都吃过，就是剁椒鱼头，里面除了鱼之外，还有大量的辣椒，吃起来非常美味。
很多农村人都会自己种植辣椒，然后加工一下，做成辣椒酱。
所以啊，在农村搞辣椒加工，也是非常不错的选择。
第三、碎木加工
在农村地区，有很多的树杈，大家认为都是没用的。
其实把这些树枝稍微加工一下，就可以卖出好价钱。
这些树木不但可以用来做成木条，或者是木板，供装修时使用，也可以用来做成纸张。
所以啊，看起来没用的废木，其实有很广泛的用途。
不过像这样的废木加工，投资的话可能会大一点，但是利润也是非常不错的。
第四、肉类加工
在很多的地方，可能都有做腊肠的习惯，而且受到很多人的追捧。
现在很多人在网上直接购买这种腊肠，其实大多数都是厂子里面加工出来的。
除了腊肉之外，还有很多腊鱼、腊鸡、腊鸭等等。
这个项目的投资不大，只需要前期购买机器的费用，后面在加工的过程中，提供一些佐料就可以了。
第五、废料加工
在农村地区，有很多的废料没有地方处理。
现在随着技术的发展，已经可以将这些废料处理下，制作成砖块，然后拿去当建筑的原料。
通过这种废料制作出来的砖块，成本会低很多，销售的价格也会低一些，所以成了很多人的选择。
目前这个项目，也是得到国家的支持，在政策上面也有一些扶持的。
所以现在去做的话，也是很不错的选择。
上面这几个加工的生意，都可以在农村去操作。
做加工，有一个最大的好处，就是不需要自己承担太大的风险，却能够把钱赚了。
很适合那些，没有太多创业经验，而且本钱也不多的人。
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